发布时间:2024-09-21 19:16:44 来源:滁州新闻网 作者:赵英俊
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对于此次裁员,分杀《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到,分杀和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围,目前和府捞面门店正常运行。摘要:死比赛从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员,知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。
随着消费降级,库里此前定位中高端的和府捞面处境并不占优,即便当前已经下调了产品价格,但与其他面馆相比依旧不便宜。和府捞面一开始的定位是中高端,分杀门店选址基本都在商场内部,分杀设计上也主打高级的氛围感,以品牌独有的中式书房装修风格为特色,这也意味着该品牌成本不菲,同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下,和府捞面的价格定位并不吃香。目前资金充足,死比赛从未正式启动赴港上市。
但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展,库里目前尚打一个问号。据上述声明,分杀2023年和府捞面收入同比增长48%,实现三年疫情后首次扭亏为盈。
根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知,死比赛2020年至2022年,死比赛和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。
然而,库里曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。已投企业中,分杀中小微企业占比超过90%,已有36家企业科创板上市。
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